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  6. (有)追分そば茶家

ユウオイワケソバヂャヤ

(有)追分そば茶家

素材の豊かな風味にこだわり、独自の製法でのどごしつるりとしたそばに仕上げました。

当店のそばは厳選された信州の霧下そばを使用し、そば本来の味を永い間の伝統につちかわれた技術をもとに、又新しい技術をとり入れて、薄くのして平打にして平たい長方形に造り、茹で時間
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ジャンル
地元産そば粉の手打そば
平均予算
1,000円(ランチ:900円)

(有)追分そば茶家の基本情報

店名 (有)追分そば茶家
地図を見る
住所 〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分1126-2
TEL 0267-45-1415
営業時間 (10:30~16:00)
定休日 木曜日
平均予算 1,000円
総席数 50席
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