テウチソバクウアン

手打ちそばくう庵

厳選した素材を使用した、自家製粉のそば屋です。田園風景に佇む古民家で十割そばをご賞味下さい。

国産の玄蕎麦を丸抜き(そばの殻を取った状態)にし、毎日石臼で製粉したそば粉を十割で手打ちしております。出汁には良質な真昆布・椎茸・二年物の本枯節を使っており、鰹節は出汁を取る直
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ジャンル
自家製粉の十割そば
平均予算
1,200円

手打ちそばくう庵の基本情報

店名 手打ちそばくう庵
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住所 〒384-2205 長野県佐久市春日3451
TEL 0267-88-6150
営業時間 月~金 昼食:11:30~15:00
土・日・祝 昼食:11:30~15:00(夜は要予約
※売り切れ次第閉店とさせていただきますので、ご予約も承ります。)
定休日 毎週火・水曜日 ※祝日、GW、お盆、年末年始は営業致します。 冬季休業
平均予算 1,200円
総席数 16席
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