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  6. 夕星(ゆうづつ)
夕星(ゆうづつ)

多様な十割手打ちの江戸切り蕎麦の世界。 日本×フランスの異色のコラボが織り成す美食と空間を満喫◎ 選び抜かれた日本酒や焼酎と共に至福のひと時を。

料理長・蕎麦打ち 高橋が十割蕎麦の魅力を生かしたバリエーション豊かな料理の世界観に、 系列のフランス料理店、『レザンファンギャテ』の松澤シェフが「夕星」だけのために考案した テリ
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ジャンル
恵比寿 十割手打ち蕎麦
平均予算
5,000円(ランチ:2,500円)
アクセス
東急東横線 代官山駅 4分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 5分

ピックアップ写真

  • 和洋融合した江戸時代に焦点をあてた落ち着いた内装。

    和洋融合した江戸時代に焦点をあてた落ち着いた内装。

  • まずは召し上がっていただきたい「もりと粗挽きの2種盛り」

    まずは召し上がっていただきたい「もりと粗挽きの2種盛り」

  • レザンファンギャテ松澤シェフによるテリーヌもご一緒に。

    レザンファンギャテ松澤シェフによるテリーヌもご一緒に。

  • 蕎麦職人とフレンチシェフのコラボコースも当店ならでは。

    蕎麦職人とフレンチシェフのコラボコースも当店ならでは。

夕星(ゆうづつ)の基本情報

店名 夕星(ゆうづつ)
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住所 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-30-13 グリーンヒル代官山1F
アクセス 東急東横線 代官山駅 4分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 5分
TEL 03-6455-1200
営業時間 夜の部 : 17:00~20:30(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)
土・日・祝 昼の部 : 11:30~15:30(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00)(そば打ちと夜の部の準備のため、平日同様に15時に閉めさせていただきます。)
火~金 昼の部 : 11:30~15:30(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00)
火~金 夜の部 : 17:00~21:30(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)
定休日 毎週月曜日
※※月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日代休
平均予算 5,000円
クレジットカード VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG Discover Card
総席数 16席
備考 ・席・座敷(カウンター席あり)
・禁煙・喫煙(店内全面禁煙)
・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/ソフトバンク/au)
・営業時間(日曜営業あり)
・対応言語(メニュー)(英語メニューあり)
・利用シーン(お一人様/家族/友人・知人/夫婦)
・化粧室/様式(洋式)
・化粧室/設備・備品(ペーパータオル)
・設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み)
・取り組み(感染症対策/取り組み)
・キャッシュレス決済対応
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