函館ラーメンの昭和30年代頃の麺を再現。 もちもちした食感にぷちっと弾けるコシ、黄金色したつるつる麺！

★北海道の味噌を使用。黄金比でブレンドされた秘伝の味は、香ばしい香りとコクと甘みが口いっぱいに広がる♪ ★塩ベースのアサリ出汁が効いて、風味豊かな味わい♪〆のそばにもピッタリな逸品
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