ビストロエルジノ
まだ野菜が脇役であった時代から、秘める美学で 独自性を確立した高橋シェフ。奇跡の一皿を体感したい。
フランスの有名店で研鑽を積んだ頃。
文化を継承するレストラン空間はもちろん、地の人々が集っては、対話と食を味わうビストロにも思いを馳せた高橋シェフ。
御池通りに街場のビストロを
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開業から一貫して 変わらないスタイル
木材や石材、そして緑。質感で魅せるミニマルな店内
雑味や濁りを排し、各野菜 の個性を香り高く表現
昔ながらの和牛香を立ち昇らせ、餐宴のメインを飾る
| 店名 | BISTRO EL GINO 地図を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒604-0924 京都府京都市中京区一之船入町537-31 リベルタス御池 2F |
| アクセス | 地下鉄東西線 京都市役所前駅 1分 京阪本線 三条駅 5分 阪急京都線 京都河原町駅 10分 |
| TEL | 075-213-3932 |
| 営業時間 | ランチ : 12:00～15:00(L.O.14:00) ディナー : 17:30～21:30(L.O.20:00)(ラストオーダーの15分前までには、入店して下さい。) |
| 定休日 | 毎週月曜日 年末年始（2023年12月29日～2024年1月4日） ※月１回不定休 |
| 平均予算 | 9,000円 |
| クレジットカード | VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB |
| 総席数 | 20席 |
| 備考 | ・席・座敷(ソファー席あり) ・携帯の電波が入る(NTT ドコモ/au) ・結納・法事(法事) ・営業時間(日曜営業あり) ・メニューのサービス(ドリンクの持込可/ランチメニューあり/ベジタリアンメニューご相談) ・専門スタッフ・設備(ワインセラーがある/パティシエがいる) ・ドレスコード(カジュアル) ・対応言語(メニュー)(英語メニューあり) ・Wi-Fi(docomo Wi-Fi) ・利用シーン(昼の接待/デート/記念日/お祝い事/家族/友人・知人/夫婦) ・設備・サービス●感染症対策(感染症対策/取り組み/お願い) ・取り組み(感染症対策/取り組み/お願い) ・お願い(感染症対策/取り組み/お願い) ・貸切可 ・店内や設備等の消毒・除菌・洗浄 ・お客様の入れ替わり都度の消毒 ・スタッフのマスク着用 ・スタッフの検温を実施 ・スタッフの手洗い・消毒・うがい ・除菌・消毒液の設置 ・店内換気の実施 ・テーブル・席間隔の調整 ・お会計時のコイントレイの利用 ・体調不良のお客様の入店お断り ・混雑時入店制限あり |
